About TomassiCoffee - torrefazione artigianale
TomassiCoffee è una torrefazione artigianale di specialty coffee nata nel 2013 ad Aprilia, in provincia di Latina, dalla visione di Emanuele Tomassi. La roastery lavora su un approccio di tostatura omni-roast e opera con un micro impianto che consente produzioni precise e in piccoli lotti. La sua identità unisce cultura dell’espresso italiano e caffè specialty, con una selezione che include sia specialty coffee sia miscele più tradizionali. Tra i suoi tratti distintivi figura anche il riconoscimento come Italian Roasting Champion, vinto nel 2018 e nel 2024.
About
TomassiCoffee è una torrefazione artigianale di specialty coffee nata nel 2013 ad Aprilia, in provincia di Latina, dalla visione di Emanuele Tomassi. La roastery lavora su un approccio di tostatura omni-roast e opera con un micro impianto che consente produzioni precise e in piccoli lotti. La sua identità unisce cultura dell’espresso italiano e caffè specialty, con una selezione che include sia specialty coffee sia miscele più tradizionali. Tra i suoi tratti distintivi figura anche il riconoscimento come Italian Roasting Champion, vinto nel 2018 e nel 2024.
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